இதயத்தை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க நீங்கள் உபயோகப்படுத்த வேண்டிய சில விஷயங்கள்!

இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருத்தல் உள்ளிட்ட பல்வேறு செயல்பாடுகளைச் செய்ய உடலுக்கு கொழுப்புகள் தேவைப்படுகின்றன. இதை அடைவதற்கான ஒரே வழி ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மற்றும் இதயத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று அறியப்படுபவர்களிடமிருந்து விலகி இருப்பது. அதிகப்படியான எண்ணெய்கள் பயன்பாடு தான் இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஆனால் நீங்கள் குறிப்பிட்ட எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளில் குறைவாக உள்ளது. இது உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. இந்த எண்ணெயின் ஒரே எதிர்மறை அம்சம் என்னவென்றால், இது குறைந்த புகை புள்ளியைக் கொண்டிருப்பதால், அதை வதக்க அல்லது சாலட்களில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் பொதுவாக சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், உங்கள் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக இந்த எண்ணெய் உட்பட, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கும் இதயத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் காரணமாகின்றன. மேலும், நிறைவுற்ற கொழுப்பின் குறைந்த உள்ளடக்கம் இந்த எண்ணெய இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு நல்லது செய்கிறது.

ஆரோக்கியமான காய்கறி எண்ணெயாக அறியப்படும் அரிசி தவிடு எண்ணெய் இதயத்தை பாதுகாப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குவதன் மூலமும், உடலில் உள்ள உயிரணுக்களால் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதன் மூலமும் இரத்தத்தின் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் காமா ஆரிசானோல் எனப்படும் ஒரு கலவை இதில் உள்ளது.