புற்றுநோயைத் தடுக்க நாம் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாத உணவு வகைகள்!

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நடத்துவதில் நீங்கள் சாப்பிடுவது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பல ஆய்வுகள் சில உணவு வகைகள் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன என்பதை வெளிப்படுத்துகின்றன. உலகெங்கிலும் உள்ள புற்றுநோயியல் வல்லுநர்கள் இந்த பின்வரும் உணவுகளை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று எச்சரித்துள்ளனர். அத்தகைய உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமாக நீங்கள் புற்றுநோய் உண்டாகும் அபாயத்தை எதிர் கொள்ளலாம்.

பொதுவாக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவுகள் சோடியம் நைட்ரேட், ஒரு வகை உப்புடன் ஏற்றப்படுகின்றன, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படும் உயிரணுக்களில் ஒரு வேதியியல் எதிர்வினை ஏற்படுத்தும். சிவப்பு இறைச்சியை அதிக அளவில் உட்கொள்வதால் செல்கள் வீக்கம் ஏற்பட்டு புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகள் உணவுகள் நம் உணவில் நுழைகின்றன, கிட்டத்தட்ட 90% சோளம் மற்றும் சோயா மரபணு மாற்றப்பட்டுள்ளன. இந்த உணவுகள் பெருமளவில் மாற்றியமைக்கப் பட்டுள்ளன.

மேலும் அவை புற்றுநோயை உண்டாக்கும் கிளைபோசேட் என்ற பூச்சியைக் கொல்லும் பூச்சிக் கொல்லியைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகின்றன. புற்றுநோயை உண்டாக்கும் அனைத்து உணவுகளிலும் மிகப்பெரிய குற்றவாளி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் அவற்றுடன் தயாரிக்கப்படும் உணவு. சர்க்கரையின் உயர் ஆதாரம் இன்சுலின் ஸ்பைக்கின் மூலமாகும், இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களுக்கு உணவளிக்கிறது. சர்க்கரையின் பெரும்பகுதி மரபணு மாற்றப்பட்ட சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்குகளிலிருந்து சுத்திகரிக்கப் படுகிறது. கடைசியாக இன்றைய ஆரோக்கிய டயட் உணவுகள் என்பது குறைந்த கொழுப்பு, கொழுப்பு இல்லாத அல்லது சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள் பற்றியது. இந்த காணாமல் போன பொருட்கள் பெரும்பாலும் செயற்கை இனிப்புகள், செயற்கை வண்ணங்கள், சுவை போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் மூலம் மாற்றப்படுகின்றன. இத்தகைய உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் புற்றுநோய் அபாயம் ஏற்படும்.