அனைவரும் விரும்பும் இதில் உள்ள அட்டகாச நன்மைகள் !
Health benefits of coconut water.
By : Bharathi Latha
தேங்காய் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு நன்மை பயக்கும் பழமாக கருதப்படுகிறது. மேலும் பச்சையாக தேங்காயை சாப்பிடுவது மக்களிடையே அதிகம் விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சுவையில் இனிப்பு உள்ளது. தேங்காயில் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இது நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. பச்சை தேங்காய் எண்ணெய், சட்னி மற்றும் இனிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காயில் பல வகையான மருத்துவ குணங்கள் காணப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக தேங்காய் மற்ற பழங்களை விட அதிக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
பச்சை தேங்காய் சத்துக்கள் நிறைந்தது. இதில் நல்ல அளவு இரும்பு, வைட்டமின் C, செலினியம், தாமிரம், மெக்னீசியம், ஃபோலேட், செலினியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், தியாமின் போன்றவை உள்ளன. அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மறதி பிரச்சனை இருக்கும், அவர்களுக்கு நீண்ட நேரம் எதுவும் நினைவில் இருக்காது. இந்த வழக்கில், பச்சை தேங்காய் உட்கொள்ள வேண்டும். மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் மற்றும் மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும் சில பண்புகள் தேங்காய்க்கு உள்ளன. சில ஆய்வுகளின்படி, பச்சை தேங்காய் சாப்பிடுவது அல்சைமர் நோயை மேம்படுத்துகிறது.
பச்சை தேங்காய் சருமத்தை சுத்தப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும். பச்சை தேங்காயை உட்கொள்வதால் சருமத்தில் ஈரப்பதம் தங்கி, சருமம் மென்மையாகவும், பளபளப்பாகவும் இருக்கும். பச்சை தேங்காய் மற்றும் பழுத்த தேங்காய் எண்ணெய் எடுத்து, லேசான கைகளால் தோலை மசாஜ் செய்யவும். தேங்காயை உட்கொள்வதால் தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகள் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைகிறது. தோலில் ஏற்படும் அரிப்பு, சொறி, எரிச்சல் போன்றவற்றை குறைக்க உதவுகிறது. உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் தேங்காய் நன்மை பயக்கும். தேங்காயில் ஆன்டி-செப்டிக், ஆன்டி-பாக்டீரியல், பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. பச்சை தேங்காயை உட்கொள்வதால் ஜலதோஷம் ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது. தேங்காய் சாப்பிடுவதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். இது தவிர, பச்சை தேங்காய் தொண்டை தொற்று தடுக்க உதவுகிறது. தினசரி உணவில் பச்சை தேங்காய் பயன்படுத்தலாம்.
Input & Image courtesy:Logintohealth