புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான அபாயத்தை குறைக்க இது உதவுகிறதாம் !
Health benefits of almonds
By : Bharathi Latha
பலர் பாதாம் பருப்பை அப்படியே உண்ணுகிறார்கள். ஒரு சிலர் அதனை ஊறவைத்து சாப்பிடும் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுகிறார்கள். ஏன் சத்துள்ள இந்த கொட்டைகளை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து சாப்பிட வேண்டும்? என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். பாதாம் பருப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து, புரதங்கள், வைட்டமின் E, மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், தாமிரம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாக நிரம்பியுள்ளது. எடை இழப்பு, நல்ல எலும்பு ஆரோக்கியம், உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துதல், இதய நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைத்தல், பல சுகாதார ஆய்வுகள் பாதாம் பருப்பின் பல நன்மைகளை உறுதிப் படுத்துகின்றன.
அதிக அளவு வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் சாப்பிடாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, மக்கள் தங்கள் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். மற்றொன்று பாதாம் இரத்த ஓட்டத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளும் பாதாம் உட்கொள்வதன் மூலம் பயனடைவார்கள். ஏனெனில் மெக்னீசியம் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. பாதாமை ஊறவைத்த பிறகு சாப்பிடுவது, சிறந்த ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் செரிமானத்தின் மூலம் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.
ஊறவைத்த பாதாம் பச்சையாக அல்லது வறுத்ததை விட சிறந்தது. நாம் பாதாமை ஊறவைக்கும் போது, மெல்லுவதற்கு எளிதாகிறது. பாதாம் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்களின் வளமான மூலமாகும். அவற்றை ஊறவைக்கும் போது, நன்மைகள் பெருகும். பாதாமை ஊறவைக்கும்போது, அதன் சத்து கிடைக்கும் மற்றும் அவற்றை உண்ணும்போது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நார்ச்சத்து நன்மைகள் மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஊறவைக்கும் செயல்முறை சில ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கக்கூடிய அசுத்தங்களையும் நீக்குகிறது.
Input & Image courtesy: Healthline