உலர்ந்த அத்திப்பழத்தை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் !
Health benefits of soaked anjeer.
By : Bharathi Latha
உங்கள் வயிற்றை நீண்ட நேரம் முழுமையாக வைத்திருக்க உதவும் உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தலாம். மேலும் இந்த உணவுகளில் கண்டிப்பாக உலர்ந்த பழங்கள் அடங்கும். அத்தகைய பழம் தான் அத்திப்பழம். வைட்டமின் A, வைட்டமின் C, வைட்டமின் K, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஆதாரமாக இருப்பதால் அத்திப்பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
அத்திப்பழத்தில் உள்ள ஃபிசின் கலவை உணவை விரைவாக ஜீரணிக்க மற்ற என்சைம்களுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பு எடை இழப்புக்கு அவசியம். அத்திப்பழத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் குடலில் உள்ள ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களுக்கான ப்ரீபயாடிக் அல்லது உணவு ஆதாரமாக உதவுகிறது. கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் போன்ற எலும்பு சத்துக்களுக்கு அத்திப்பழம் நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது. இது உங்கள் எலும்புகளை வலுவாக்கும். அத்திப்பழத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது மற்றும் உடலில் உள்ள இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது.
எனவே, இது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நல்ல சர்க்கரை மாற்றாக இருக்கும். நார்ச்சத்து நிறைந்த அத்திப்பழம் உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவைக் குறைக்கும். அவை பெரும்பாலும் இதய நோய் ஏற்படுவதற்கு காரணமாகின்றன. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளுடன் உலர்ந்த அத்திப்பழத்தில் உள்ள அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் எதிர்காலத்தில் கரோனரி தமனிகளின் அடைப்பை ஏற்படுத்தும் உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றவும் கரோனரி இதய நோய்களைத் தடுக்கவும் அனுமதிக்கிறது
Input & Image courtesy:Times of India