மகத்தான நன்மைகளை பல கொண்ட மஞ்சளுக்கு இப்படியும் பவர் உள்ளதா?
Health benefits of turmeric Power
By : Bharathi Latha
மஞ்சள் தூள் இந்தியாவில் விளைவிக்கப்படுகின்றது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. பண்டைய காலத்திலிருந்து மக்கள் மஞ்சளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். குறிப்பாக மஞ்சள் தூள் இல்லாத இந்திய சமையல் அறையை நம்மால் பார்க்க இயலாது. மஞ்சள் பால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இது அற்புதமான ஆண்டிசெப்டிக், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பண்புகள் பல நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
பாலை சூடாக்குவதன் மூலம் மஞ்சள் பால் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பின்னர் மஞ்சள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி போன்ற பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. மஞ்சள் பால் உங்கள் வறட்டு இருமலை குணப்படுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. மஞ்சள் பால் குடிப்பது வறட்டு இருமலுக்கு சிறந்த சிகிச்சையாக கருதப்படுகிறது. எனவே உங்களுக்கு இருமல் இருந்தால், இந்த பானத்தை சாப்பிட முயற்சிக்கவும். நீங்கள் பாலில் மஞ்சள் தூள், ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மேலும் சில பொருட்களை சேர்க்க வேண்டும்.
மஞ்சள் பால் சரும கறைகளை நீக்கும். மஞ்சளை முகமூடியாகவும் பயன்படுத்தலாம். இது பருக்கள், கரும்புள்ளிகள் மற்றும் தழும்புகளின் தோற்றத்தை குறைக்க உதவும். மஞ்சள் நமது தோலில் ஏற்படும் வெடிப்புகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கவும் உதவுகிறது. மஞ்சளில் உள்ள இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் இயற்கையான ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது.
Input & Image courtesy: Healthline