முதுமை வயதிலும் ஆரோக்கியமாக இருக்க செய்ய வேண்டிய சில விஷயங்கள் !

முதுமை என்பது இயற்கையான செயல், ஆனால் அதனுடன் உடலின் தேவைகள் மாறுகின்றன. அதனால் தான் உணவில் சத்தான உணவுகளைச் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நம் உடல் என்பது நாம் உண்ணும் உணவால் ஆனது. அதாவது நாம் உண்ணும் பெரும்பாலானவை உங்கள் உடலை நிரப்பவும் நம்மை ஆரோக்கியமாக வைக்கவும் உதவுகிறது. 30 வயது நுழைந்த பிறகும், உச்ச ஆரோக்கியத்தை உறுதிப்படுத்த, தினசரி உங்கள் உணவில் சேர்க்கக்கூடிய சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியல் வகைகளை நீங்கள் அறிந்து வைத்திருப்பது முக்கியம்.

எலும்பு மஜ்ஜையில் கொலாஜன், கிளைசின், ஜெலட்டின், புரோலின், குளுட்டமைன் மற்றும் அர்ஜினைன் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. கொலாஜன் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஏனெனில் இது கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை வழங்குகிறது மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஜெலட்டின் எலும்புகள் உராய்வு இல்லாமல் சீராக வேலை செய்ய உதவுகிறது. வலுவான எலும்புகள் தாது அடர்த்தியை உருவாக்க மற்றும் பராமரிக்க தேவைப்படுகிறது. புரதத்தின் மலிவான மற்றும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய வடிவங்களில் ஒன்றான முட்டைகள் பெரும்பாலும் இயற்கையின் அசல் சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது. புரதத்தைத் தவிர, அவை பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் 60 சதவீத உயர்தர விலங்கு புரதம் உள்ளது. மஞ்சள் கருவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

ஒருவருடைய தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் அச்சுறுத்தலைத் தடுக்கவும் கல்லீரல் ஒரு முறை சாப்பிடுவது போதுமானது. கல்லீரலை உகந்த அளவில் உட்கொள்வது கண் நோய்கள், வீக்கம், அல்சைமர் நோய், மூட்டுவலி போன்ற வயது தொடர்பான பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் இது ஃபோலிக் அமிலம், இரும்பு, துத்தநாகம், செலினியம் போன்ற தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் நன்மை பயக்கும். இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிப்பதற்கும் இது உதவுகிறது.

Input & Image courtesy: Healthline