உடலில் நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவும் இனிப்பான உணவுகள் இதுதான் !
How to detoxify your body with sweet food?
By : Bharathi Latha
இனிப்புகள், வறுத்த உணவுகள் மற்றும் காற்று அழுத்தப்பட்ட பானங்கள் ஆகியவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது விரும்பத்தகாதது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிந்திருந்தாலும், நாம் அவற்றை அடிக்கடி சாப்பிடுவதால் உடலில் தேவையில்லாத நச்சுக்கள் ஏற்படுவதற்கு வாய்ப்புகள் உள்ளன. உங்கள் உடலை நச்சு நீக்குவது இது போன்ற உணவுகளால் ஏற்பட்ட பிரச்சினைகளில் இருந்து உடலை காப்பாற்றலாம். மேலும் இத்தகைய நச்சு நீக்கும் முறையை Detoxify என்று ஆங்கிலத்தில் அழைக்கப்படுகிறது.
எனவே அவற்றுள் முதலாவது கரும்பு. கரும்பை மென்று அல்லது நசுக்கி அதன் சாற்றை குடிக்கவும். மஞ்சள் காமாலைக்கான சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படும் கரும்பு உங்களை புதியதாக உணர வைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இதில் கிளைகோலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது. இது விலையுயர்ந்த அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தும் ஒரு அமிலம் ஆகும். இதனால் உங்கள் முகத்தில் பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்கவும், கொலாஜன் திசுக்களை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது.
ரோஜா இதழ்கள், சர்க்கரை மற்றும் சில மூலிகைகள், குல்கண்ட் ஆகியவற்றின் கலவையானது அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கவும் மற்றும் தடுக்கவும் உதவும். குல்கந்தை நீங்கள் பாலில் கலக்கலாம் அல்லது அப்படியே சாப்பிடலாம். இது உடனடியாக எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை சரிசெய்து வயிற்றில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இளநீரை பருகி அதிலுள்ள தேங்காயை சாப்பிட மறக்காதீர்கள். தேங்காயில் உள்ள நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கலாம்.
Input & Image courtesy :NDTV food news