ஒவ்வொரு இந்திய சமையலறையிலும் ஏலக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரும்பாலான மக்கள் இதை உணவுக்காகவும், தேநீரின் சுவையை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஏலக்காயும் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அதன் பயன்பாட்டின் மூலம், நீங்கள் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து விடுபடலாம்.
பல் துலக்கிய பிறகும் பலருக்கு துர்நாற்றம் வீசுகிறது. துர்நாற்றத்தின் சிக்கலை நீக்க பல வகையான வாய் புத்துணர்ச்சிகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் பயனில்லை. உங்கள் சுவாசத்தின் வாசனையை நீக்க விரும்பினால், ஒவ்வொரு நாளும் உணவு சாப்பிட்ட பிறகு ஏலக்காய் சாப்பிடுங்கள். இதைச் செய்வதன் மூலம், உங்கள் சுவாசத்திலிருந்து வரும் துர்நாற்றம் நீங்கும். பச்சை ஏலக்காய் வயிற்றுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இப்போதெல்லாம் பெரும்பாலான மக்கள் பலவீனமான செரிமான அமைப்பின் பிரச்சனையால் கலங்குகிறார்கள்.
பலவீனமான செரிமான அமைப்பு காரணமாக வயிறு தொடர்பான பிற பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயமும் உள்ளது. இத்தகைய சூழ்நிலையில், ஆரோக்கியமாக இருக்க தினமும் ஏலக்காயை சாப்பிடுங்கள், ஏலக்காயில் காணப்படும் பண்புகள் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளை நீக்கி செரிமான அமைப்பை வலிமையாக்குகின்றன. உங்களுக்கு தொண்டை புண் இருந்தால், பச்சை ஏலக்காய், ஒரு துண்டு இஞ்சி, கிராம்பு, மூன்று நான்கு துளசி இலைகள் கலந்து ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை சாப்பிடுங்கள். இதைச் செய்வதன் மூலம், தொண்டை புண் அகற்றப்படும்.