உணவு உண்ட 40-க்கும் மேற்பட்டோர் நோய்வாய்ப்பட்டதைத் தொடர்ந்து மூடப்பட்ட எஸ்.எஸ் ஹைதராபாத் பிரியாணி நிலையம்!
SS ஹைதராபாத் பிரியாணி கொடுங்கையூர் உணவகத்தில் உணவு உட்கொண்ட 40 க்கும் மேற்பட்டோர் நோய்வாய்ப்பட்டதை அடுத்து மூடப்பட்டது.
வடசென்னையின் கொடுங்கையூரில் அமைந்துள்ள பிரபல பிரியாணி உணவகம், SS ஹைதராபாத் பிரியாணி, உணவு தொடர்பான நோய் புகாரைத் தொடர்ந்து 19 செப்டம்பர் 2024 அன்று மூடப்பட்டது. திங்கள்கிழமை கடையில் இருந்து பிரியாணி சாப்பிட்ட பிறகு சுமார் 40-45 வாடிக்கையாளர்கள் வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளால் அவதிப்பட்டனர். நியமிக்கப்பட்ட உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி டாக்டர். பி. சதீஷ்குமார் கருத்துப்படி, பல வாடிக்கையாளர்கள் உணவை சாப்பிட்ட மூன்று மணி நேரத்திற்கு பிறகு இந்த அறிகுறிகளை அனுபவிக்கத் தொடங்கினர்.
பலர் தொண்டியார்பேட்டையில் உள்ள தொற்று நோய் மருத்துவமனைக்கு சிகிச்சைக்காக அழைத்துச் செல்லப்பட்டனர். மற்றவர்கள் தனியார் மருத்துவமனைகளில் மருத்துவ உதவியை நாடினர். நோயாளிகளில் பத்து பேர் வெளிநோயாளிகளாக சிகிச்சை பெற்று பின்னர் வெளியேற்றப்பட்டனர். உணவகத்திற்கு எதிரான புகார் புதன்கிழமை அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட்டது. மறுநாள் ஸ்தாபனத்தை மூடுவதற்கு அதிகாரிகள் விரைவாகச் செயல்பட்டனர். டாக்டர் சதீஷ்குமார், அதிகாரிகள் வளாகத்தை ஆய்வு செய்தபோது, சமயலறை சுகாதாரமற்ற நிலையில் இருப்பதைக் கண்டனர். இருப்பினும், ஆய்வு நடத்துவதற்குள் நிர்வாகம் அனைத்து உணவுப் பொருட்களையும் அகற்றியதால், குழுவினர் சோதனைக்காக உணவு மாதிரிகளை சேகரிக்க முடியவில்லை.
மூடப்பட்ட போதிலும், இவ்வளவு மோசமான சம்பவத்திற்குப் பிறகு உணவகத்திற்கு ஏன் சீல் வைக்கப்படவில்லை என்று உள்ளூர்வாசிகள் கவலை தெரிவிக்கின்றனர் . ஒரு வணிகத்திற்கு சீல் வைப்பது என்பது உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையரிடமிருந்து முறையான உத்தரவு தேவைப்படும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் செயலாகும் என்று ஒரு அதிகாரி விளக்கினார். அவசர நேரத்தில், அதிகாரிகள் நிறுவனத்தை பூட்டுவதற்கு பதிலாக தேர்வு செய்கிறார்கள். SS ஹைதராபாத் பிரியாணி நிர்வாகம் 15 நாட்களுக்குள் செல்லுபடியாகும் இயக்க உரிமம் போன்ற தேவையான ஆவணங்களைச் சமர்ப்பிக்கும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.