பொட்டாசியத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக அறியப்படும் இவற்றின் சிறப்பம்சம் !

கேரட் பெரும்பாலும் சரியான ஆரோக்கியமான உணவு என்று கூறப்படுகிறது. கேரட் குறிப்பாக பீட்டா கரோட்டின், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் K1, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல ஆதாரமாகும். இதில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. அவை எடை இழப்புக்கு உகந்த உணவு மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு அளவு மற்றும் சிறந்த கண் ஆரோக்கியத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இதில் உள்ள கரோட்டின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இதில் பல தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. அவை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது தவிர, கேரட் சாறு ஆரோக்கியத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.  

உங்கள் உடல் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உங்கள் தினசரி உணவில் கேரட் சாற்றை சேர்த்து, உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும். கேரட்டில் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உங்கள் உடல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், செல் சேதம் மற்றும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. கேரட் ஜூஸில் உள்ள வைட்டமின் C நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சளி மற்றும் காய்ச்சல் காலங்களில் உங்களுக்கு உதவுகிறது. தடிப்புகள் அல்லது தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற தோல் பிரச்சினைகளின் வரலாறு உங்களுக்கு இருந்தால், உங்கள் உணவில் கேரட் சாற்றைச் சேர்ப்பது உங்கள் தோலின் தோற்றத்தை மேம்படுத்தும். கேரட்டில் வைட்டமின் C உள்ளது. இது குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது வெளிப்புற காயங்கள் மற்றும் காயங்களிலிருந்து சருமத்தை விரைவாக குணப்படுத்த உதவுகிறது.

பொட்டாசியத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக, கேரட் சாறு ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவை பராமரிக்க உதவும். குறைந்த கொழுப்பின் அளவு இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் கர்ப்பத்திற்குப் பிறகு கேரட் ஜூஸ் குடிப்பது நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அதில் கால்சியம், ஃபோலேட், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் நிச்சயமாக வைட்டமின் C, கால்சியம் உங்கள் கருவில் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் குருத்தெலும்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது. ஃபோலேட் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கிறது. கேரட் ஜூஸில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் வைட்டமின் A கர்ப்ப காலத்தில் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் செயல்படுகிறது. இந்த வைட்டமின்கள் தாய் மற்றும் கரு இரண்டையும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. மேலும் இரண்டும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கின்றன. இது நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது 

Input & Image courtesy:Logintohealth