அடிக்கடி சமையலில் பயன்படுத்தும் இதில் உள்ள மிகப்பெரிய நன்மைகள் !

தேங்காய் எல்லா வகையிலும் மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேங்காய், உலர்ந்த தேங்காய், தேங்காய் நீர் போன்றவை. தேங்காய் எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக நன்மை பயக்கும். தேங்காய் எண்ணெயாகவும் பயன்படுகிறது. இது முடியை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. தேங்காயில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் மூல தேங்காயை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். தேங்காய் இன்சுலின் உற்பத்திக்கு உதவுவதால் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும். உடல் இன்சுலின் உதவியுடன் குளுக்கோஸை ஆற்றலாக மாற்றுகிறது. 

இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, ஒரு நபர் பச்சை தேங்காய் சாப்பிட வேண்டும். தேங்காயில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஒட்டுண்ணி எதிர்ப்பு பண்புகள் ஏராளமாக உள்ளன. இது நோய்த்தொற்று உடலில் நுழைவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் கடுமையான நோய்களிலிருந்து உடலைத் தடுக்க உதவுகிறது. பச்சைத் தேங்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம். இது உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. தேங்காய் சாப்பிடுவதால் பசி ஏற்படாது. தேங்காய் உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது. 

தேங்காயில் உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்பு உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை அதிகரித்து, கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பச்சைத் தேங்காயில் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. இது எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. எனவே, பச்சை தேங்காயை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். பற்கள் சம்பந்தமாக ஏதேனும் பிரச்சனை உள்ளவர்கள். எனவே பச்சையாக தேங்காய் சாப்பிடுங்கள். மூல தேங்காயில் கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. இது பற்களின் பிரச்சனையை நீக்குவதில் நன்மை பயக்கும். இதயக் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உலர் தேங்காயை உட்கொள்ள வேண்டும். உலர்ந்த தேங்காயில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவுகிறது. புற்றுநோய் தடுப்புக்கு உலர்ந்த தேங்காய் மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவுகிறது. காய்ந்த தேங்காயில் பல சத்துக்கள் உள்ளன. இது பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.

Input & Image courtesy: Logintohealth