அனைத்து பிரச்சினைகளையும் தீர்க்கும் சமையலறை பொருள் !

நம் சமையலறை தினசரி சுகாதார பிரச்சினைகளை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவும் பொருட்கள் பலவற்றை கொண்டுள்ளது. அந்த வகையில் பெரும்பாலான இந்திய சமையலறைகளில் எளிதில் காணப்படுவது வெந்தயம். இது உணவுக்கு சுவை சேர்ப்பதைத் தவிர்த்து வாழ்க்கை முறை பிரச்சினைகளை குறைப்பதற்கும் உதவுகிறது. வெந்தயம் ஒரு நம்பமுடியாத ஆயுர்வேத மூலிகை. இதற்கு ஒவ்வொரு இந்திய சமையலறையிலும் பல்வேறு பயன்கள் மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. உணவுகளில் சுவை சேர்ப்பதில் இருந்து நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்துவதற்கு வெந்தய விதைகள் உதவுகின்றன. உங்கள் தோல், முடி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு பலவிதமான நன்மைகளையும் இது கொண்டுள்ளன.

வெந்தயத்தில் புரதம், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட், கால்சியம், இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் A, C, K, B, மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், நார் மற்றும் நீர் உள்ளது. வெந்தயத்தின் நன்மைகள், இது பசி மற்றும் செரிமான சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது முடி உதிர்தல், நரை முடி மற்றும் யூரிக் அமில அளவையும் குறைக்கிறது. இது இரத்த அளவை மேம்படுத்துகிறது.

இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. மேலும் இரத்தத்தில் இருக்கும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. நரம்பியல், பக்கவாதம், மலச்சிக்கல், வயிற்று வலி, வீக்கம், உடலின் எந்தப் பகுதியிலும் வலியும் முதுகுவலி, முழங்கால் மூட்டு வலி, தசைப்பிடிப்பு போன்ற வாதக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இருமல், ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, மார்பு நெரிசல் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற கபா கோளாறுகளை போக்க உதவுகிறது. எனவே அனைத்து விதமான பிரச்சனைகளுக்கும் தீர்வு அளிப்பதற்கு வெந்தயம் மிகச் சிறந்த நிவாரணியாக உள்ளது. 

Input & Image courtesy:Medicalnewstoday