இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்குமாம் !

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு என்பது ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான வேர் காய்கறி ஆகும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் ஆரோக்கியமான பார்வையை ஆதரிக்கிறது.இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் மெக்னீசியம் நீரிழிவு மேலாண்மைக்கு நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும். இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

 மெக்னீசியத்தின் மிக முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டத்தை குறைக்க உதவுகிறது. மெக்னீசியம் வயதானவர்களுக்கு தூக்கமின்மையைக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. எனவே, நம் உணவில் கட்டாயம் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய முக்கிய உணவுகளில் ஒன்று இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு உடலின் மெக்னீசியம் அளவை நிரப்புகிறது மற்றும் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம் தொடர்பான நடத்தைகள் மற்றும் தனிநபர்களின் தூக்கமின்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது 

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் நிரம்பியுள்ளன. இது ஆண்களை புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படாமல் பாதுகாப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மார்பக, இரைப்பை, பெருங்குடல் புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே நீங்கள் அடிக்கடி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட வேண்டும்.

Input & Image courtesy: Healthline