ஆஸ்துமா நோயை தடுக்க உதவும் வழிகளில் இதுவும் ஒன்று !
Health benefits of Turnip juice.
டர்னிப்பின் நன்மைகள் பற்றி உங்களில் பெரும்பாலோர் அறிந்திருக்கலாம். முட்டைக்கோஸ் கேல் பிராக்கோலி மற்றும் முள்ளங்கி போன்று குறுக்குவெட்டு காய்கள் குடும்பத்தை சேர்ந்தது. ஆனால் டர்னிப் சாறு ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் என்பது பலருக்குத் தெரியாது. டர்னிப் என்பது முள்ளங்கி போன்ற தோற்றமளிக்கும் ஒரு கிழங்கு. இருப்பினும், டர்னிப் பல ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. டர்னிப் சாற்றின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகையில், இது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது, கற்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது, இரத்த சோகை போன்றவற்றைக் குணப்படுத்துகிறது. இந்தியாவில், டர்னிப்கள் சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் பல உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
டர்னிப் சாறு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. டர்னிப் சாறு ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் நல்ல அளவு வைட்டமின் C மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இருப்பதால் ஆஸ்துமா நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஆஸ்துமா உள்ளவர்கள் டர்னிப் ஜூஸை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். இது தவிர, டர்னிப்ஸை காய்கறிகள் மற்றும் சாலட்களாக உட்கொள்ளலாம். சில ஆய்வுகளின்படி, டர்னிப் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் நன்மை பயக்கும் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உங்களுக்கு தெரியுமா? அதிகப்படியான நைட்ரேட் உட்கொள்ளல் இதயத்தில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. டர்னிப்பில் நல்ல அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் டர்னிப்பை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். டர்னிப் சாறு எலும்புகளை வலுப்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சாலட்டில் பச்சையாக டர்னிப் சாப்பிடுவது அல்லது அதன் சாறு குடிப்பது எலும்புகளில் நல்ல விளைவை ஏற்படுத்தும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுப்பதில் இது நன்மை பயக்கும். பலவீனமான எலும்புகள் உள்ளவர்கள் தினமும் டர்னிப் ஜூஸை உட்கொள்ள வேண்டும். டர்னிப் ஜூஸில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஏனெனில் மோசமான செரிமான ஆரோக்கியம் உணவு முறையற்ற செரிமானத்தை ஏற்படுத்துகிறது. டர்னிப் சாறு மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவும். இப்போதெல்லாம் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் எடையைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள் மற்றும் எடை இழப்புக்கு வெவ்வேறு முறைகளை முயற்சிக்கின்றனர். டர்னிப் ஜூஸில் நல்ல அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது. இது உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது தவிர, உடலின் செரிமானத்தை சீராக்கி, அஜீரணத்தை தடுக்கிறது. டர்னிப்பில் எடையைக் குறைக்க உதவும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
Input & Image courtesy:Logintohealth