அடடா சூப்பர் நியூஸ்.. ஆயுத காவல் படை, பேரிடர் படையினருக்கு இனி சிறுதானிய உணவு!

பிரதமர் நரேந்திர மோடியின் தலைமையின் கீழ் சர்வதேச சிறுதானியங்கள் ஆண்டு - 2023-ல் மத்திய ஆயுதக் காவல் படையினர் மற்றும் தேசிய பேரிடர் மீட்புப் படையினரின் உணவுகளில் சிறுதானியங்களை அறிமுகப்படுத்த உள்துறை அமைச்சகம் முடிவு செய்துள்ளது. அதன்படி அனைத்து படையினருடன் மேற்கொள்ளப்பட்ட விரிவான விவாதத்திற்கு பிறகு உள்துறை மற்றும் கூட்டுறவுத்துறை அமைச்சர் அமித்ஷா கேட்டுக் கொண்டதன்படி உணவுகளில் 30 சதவீதம் அளவிற்கு சிறுதானியங்களை அறிமுகப்படுத்த தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது.

சிறுதானியங்களின் முக்கியத்துவத்தை அங்கீகரிக்கவும், உள்நாடு மற்றும் உலக அளவில் சிறுதானியங்களின் தேவையை ஏற்படுத்தி மக்களுக்கு ஊட்டச்சத்துமிக்க உணவை வழங்கவும் மத்திய அரசின் முயற்சியின் காரணமாக 2023-ம் ஆண்டை சர்வதேச சிறுதானியங்கள் ஆண்டாக ஐநா அறிவித்தது. சிறுதானியங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது மற்றும் விவசாயிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.

சிறுதானியங்கள் ஆற்றல் அடர்த்தியானவை, வறட்சியை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டவை, குறைந்த நீர் தேவைகள் மற்றும் வறண்ட மண், மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்பு ஆகியவற்றில் எளிதில் வளரக்கூடியது மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவது குறைவு. சிறுதானியங்களின் சில முக்கிய நன்மைகள் புரதங்களின் நல்ல ஆதாரம், கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவு மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பைட்டோ-கெமிக்கல்கள் நிறைந்துள்ளது. இதனால் ஒரு சிப்பாய் உணவின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தை அதிகரிக்கிறது.

Input & Image courtesy: News