ஹலால் இல்லை என போர்டு வைத்தது ஒரு குற்றமா?. பல தொல்லைகளை எதிர்கொள்ளும் ஹோட்டல் உரிமையாளர்..

தென்காசி மாவட்டம் சுரண்டையைச் சேர்ந்த உணவக உரிமையாளரான செல்வகணபதி, தனது உணவகத்திற்கு வெளியே “ஹோட்டல் சரவணா” என்ற பலகையை வைத்ததால் அதிகாரிகளின் தொல்லைகளை எதிர்கொண்டதாக கூறப்படுகிறது. "ஹலாலின் படி செய்யப் படவில்லை" என்று பலகையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இவருடைய ஹோட்டல் பற்றிய விவரங்கள் சமூக வலைத்தளங்களில் வைரலானது குறிப்பாக ஒரு யூடியூப் நேர்காணலுக்கு இவர் ஒரு நேர்காணல் கொடுத்து இருப்பார். அப்பொழுது அதில் தன்னுடைய உணவகத்தில் ஹலால் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்ற வார்த்தை மிகவும் கவனம் பெற்றது. இதன் காரணமாக கணபதிக்கு வெளிநாடுகளில் இருந்து அழைப்புகள் வந்து சிரமத்தில் ஆளாக்கியதாக தெரிவித்து இருக்கிறார்.

ஹலால் உணவு முறைகளை கடைபிடிக்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு எந்தவித அசௌகரியமும் ஏற்படாமல் இருக்க அதை தெளிவாக தெரிவிப்பதே கணபதியின் நோக்கமாக இருந்தது. அவரது வெளிப்படைத்தன்மைக்காகப் பாராட்டப்படுவதற்குப் பதிலாக, அவர் இப்போது அந்த அடையாளத்தை அகற்றுமாறு அதிகாரிகளால் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகிறார். யூடியூப் சேனல் ஹோட்டல் உரிமையாளர் செல்வ கணபதியிடம் “இங்கே ஹலால் உணவு இல்லை” என்று கேட்டதற்கு, கணபதி கூறும் போது, "எங்கள் ஊரைப் பார்த்தால் சிவகுருநாத புரம் சுரண்டை என்று சொல்வோம். பெரும்பான்மையான மக்கள் இந்துக்கள், முஸ்லிம்கள் மிகக் குறைவு. எங்கள் ஊரில் ஹோட்டல்களும் இறைச்சிக் கடைகளும் இந்துக்களுக்குச் சொந்தமானவை.

முஸ்லீம்கள் பெரும்பாலும் சொந்தமாக கடைகளை வைத்திருக்கவில்லை, மேலும் சிலரே வேலை செய்கிறார்கள். முழு கோழி, ஆட்டை நாங்களே வாங்குகிறோம், வாங்கிய ஆட்டை உறவினரான எனது சகோதரர் கசாப்பு செய்கிறார். முஸ்லிம்கள் தங்கள் வழக்கத்தின் அடிப்படையில் கோஷமிடுகிறார்கள், வெட்டுகிறார்கள் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஆனால் அது எனக்குத் தெரியாது. இது அவர்களின் மத நம்பிக்கை என்று கூறுகிறார்கள். சமீபத்தில் எங்கள் கடைக்கு நான்கைந்து முஸ்லிம்கள் சாப்பிட வந்தனர். அவர்கள் பக்கத்து கடையநல்லூரைச் சேர்ந்தவர்கள் என்று தெரிகிறது. வாழையிலையில் சாதம் பரிமாறினோம். அதுவரை எதுவும் கேட்காத அவர்கள், கறியை ஊற்றியபோது, ​​'ஹலாலா?' அதற்குள் கறி பரிமாறப்பட்டதும் அது ஹலால் இல்லை என்று நாங்கள் கூற, அவர்கள் சாப்பிட மறுத்துவிட்டனர். நாங்கள் சாப்பிடச் சொன்னோம், ஆனால் அவர்கள், 'இல்லை அண்ணா, நாங்கள் சாப்பிட மாட்டோம்' என்றனர். பிறகு என்ன பிரச்சினை என்று கேட்டோம், அப்போது ஹலால் உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறோம், வேறு எதையும் சாப்பிட மாட்டோம் என்று விளக்கமளித்தனர். இதற்கு நான் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று அவர்களிடம் கேட்டேன், இங்குள்ள உணவு ஹலால் இல்லை என்ற பலகையை வைக்க பரிந்துரைத்தனர். இதற்குப் பிறகுதான் எனக்கு ஹலால் உணவு பற்றித் தெரிய வந்தது, அதற்கு முன் எனக்குத் தெரியாது. உடனே, சைன் போர்டை வைத்தேன்" என்று கூறினார். வாடிக்கையாளர்களை தவறாக வழிநடத்துவதை விட, தனது சொந்த நடைமுறைகளில் வெளிப்படையாக இருப்பதன் மூலம் மற்ற மதங்களுக்கு மதிப்பளிப்பது முக்கியம் என்று கணபதி கூறினார்.

Input & Image courtesy: The Commune News