திருப்பதியில் லட்டில் மீன் எண்ணெய், மாட்டிறைச்சி! வெளியான பரபர ஆய்வறிக்கை!
திருப்பதியில் உள்ள புகழ்பெற்ற ஸ்ரீ வெங்கடேஸ்வரா கோவிலில் பிரசாதமாக வினியோகிக்கப்படும் லட்டு தயாரிக்க மாட்டிறைச்சி, மீன் எண்ணெய் மற்றும் பாமாயில் ஆகியவை பயன்படுத்தப்பட்டதாக ஆய்வக அறிக்கையில் திடுக்கிடும் தகவல் வெளியாகியுள்ளது. புதனன்று, ஆந்திரப் பிரதேச முதல்வர் என் சந்திரபாபு நாயுடு, புகழ்பெற்ற திருப்பதி லட்டுவில் விலங்குகளின் கொழுப்பு உள்ளிட்ட தரமற்ற பொருட்களை முன்னாள் ஒய்.எஸ்.ஆர் காங்கிரஸ் கட்சி பயன்படுத்தியதாக குற்றம் சாட்டினார். ஆனால், இந்தக் குற்றச்சாட்டுகளை ஒய்.எஸ்.ஆர் மறுத்துள்ளது.
ஒய்.எஸ்.ஆர் ஆட்சியின் போது திருப்பதி லட்டு பிரசாதம் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்ட நெய்யில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் மீன் எண்ணெய் உள்ளிட்ட விலங்குகளின் கொழுப்பின் தடயங்கள் இருந்தன, இது பரவலான சீற்றம் மற்றும் மத உணர்வுகளுக்கு அவமரியாதைக்கு வழிவகுத்தது என்று அறிக்கையின் கண்டுபிடிப்புகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன.
குஜராத்தின் தேசிய பால்வள மேம்பாட்டு வாரியத்தில் உள்ள கால்நடை மற்றும் உணவுக்கான பகுப்பாய்வு மற்றும் கற்றல் மையம் நடத்திய ஆய்வகப் பகுப்பாய்வில், ஒய்.எஸ்.ஆர் ஆட்சிக் காலத்தில் லட்டுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்ட நெய்யில் விலங்குகளின் கொழுப்பு இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. மீன் எண்ணெய், மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு போன்ற கூறுகளை அறிக்கை கண்டறிந்துள்ளது, பிந்தையது பன்றி திசுக்களில் இருந்து பெறப்பட்ட அரை-திட வெள்ளை கொழுப்பு.
மாநில தகவல் தொழில்நுட்பத் துறை அமைச்சர் நாரா லோகேஷ், ஒய்.எஸ் ஜெகன் மோகன் ரெட்டி அரசாங்கத்தை விமர்சித்தார், அதன் நிர்வாகத்தின் கீழ் திருப்பதி பிரசாதத்தில் நெய்க்கு பதிலாக விலங்குகளின் கொழுப்பு உள்ளது என்று அதிர்ச்சியை வெளிப்படுத்தினார். திருமலை திருப்பதி தேவஸ்தானத்தால் இயக்கப்படும் புனிதமான ஸ்ரீ வெங்கடேஸ்வரா கோவிலில் லட்டுகள் ஒரு பிரசாதம். தரக்குறைவான பொருட்கள் இதற்கு முன்னர் பயன்படுத்தப்பட்டதாக கட்சி கூட்டமொன்றின் போது முதலமைச்சர் சுட்டிக்காட்டினார்.