கறிவேப்பிலை காலங்காலமாக சித்த மருத்துவத்திலும், ஆயுர்வேதத்திலும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது குறிப்பிடத்தக்கது. கறி வேப்பிலை என்பது ஒரு வகை இலை. இது கறிவேம்பு இலை என்ற பெயரை உடையது. காலப்போக்கில் மருவி கறிவேப்பிலை ஆகிவிட்டது. உங்கள் சமையலறை தோட்டம் அத்தியாவசிய மூலிகைகள் மற்றும் கீரைகளின் சக்திவாய்ந்த களஞ்சியமாகும். இது உங்கள் உணவுக்கு சுவைகளை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்ப்பதற்கும் அல்லது அவற்றை நிர்வகிப்பதற்கும் உதவுகிறது.
கறிவேப்பிலை உங்கள் வாழ்க்கையின் மிக முக்கியமான பகுதியாக மாற்றுவது எப்படி என்பது பற்றி இப்போது பார்க்கலாம். காலையில் நோயெதிர்ப்பு தேநீருடன் தினமும் ஏழு-பத்து கறி இலைகளை உட்கொள்ளலாம். கறிவேப்பிலை முடி உதிர்தலைக் குறைக்கவும், நரை முடியைத் தடுக்கவும், முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. நீங்கள் அவற்றை மெல்லலாம், பின்னர் சிறிது தண்ணீர் குடிக்கலாம் அல்லது இலைகளை ஒரு கப் தண்ணீரில் ஐந்து ஏழு நிமிடங்கள் வேகவைத்து, கசக்கி, மந்தமாக இருக்கும்போது அதனை குடிக்கலாம். முடி ஆரோக்கியத்தைத் தவிர, இது பல குறைபாடுகளுக்கும் உதவுகிறது.
உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க கறிவேப்பிலை உதவுகிறது. கறிவேப்பிலையில் இருக்கும் வைட்டமின் A கண்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது. இவை கரோட்டினாய்டு பாதிப்பை வராமல் தடுக்கும். பார்வை குறைபாட்டை உண்டாக்காமல் காக்கும். மேலும் இதிலிருக்கும் வைட்டமின் C கல்லீரலை பலப்படுத்துகிறது. கல்லீரலில் இருக்கும் செல்களை பாதுகாத்து கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக செயல்பட வைக்கிறது.ஜீரண உறுப்புகள் துரிதமாக செயல்படும். குறிப்பாக வளரும் குழந்தைகளுக்கு கறிவேப்பிலையை அவ்வபோது கொடுத்து வந்தால் செரிமான பிரச்சனை இன்றி சுறு சுறுப்பாக வளைய வருவார்கள். மந்ததன்மை இல்லாததோடு ஆரோக்கியமாக வளர்வார்கள்.